Verdes, rojas y de mole: ya hay fecha para la Feria de la Enchilada 2022
Septiembre es el mes de comer antojitos mexicanos hasta ya no poder y después de dar El Grito te puedes lanzar a la Feria de la Enchilada 2022.
Este año, esta celebración regresa a la alcaldía Iztapalapa con más de 200 variedades de este platillo mexicano.
Se realizará del 23 de septiembre al 2 de octubre en la macroplaza ubicada frente al Jardín Cuitláhuac de la alcaldía Iztapalapa.
El primer día de este evento, durante la inauguración, se invitará a los asistentes a degustar la enchilada más grande del mundo, la cual medirá 70 metros.
En 2010, la alcaldía logró romper el récord de la enchilada más grande, por lo que se buscará repetir la hazaña este año.
Posteriormente, el miércoles 28 de septiembre se realizará una jornada llamada Iztapicosa, en la que se convocará a que los asistentes a que prueben las distintas salsas y ayudarán a elegir a las mejores.
También se realizarán distintos eventos en la feria como una exposición cultural y diferentes presentaciones musicales cada día.
En cuanto al costo de los platillos, la alcaldesa Clara Brugada señaló que el llamado a los restauranteros participantes es a que ofrezcan precios accesibles.
Sin embargo se prevé que asistan al rededor de 25 mil personas por día, por lo que la derrama económica será de entre 8 a 10 millones de pesos, precisaron autoridades.
