¿Conoces el chancleta, el delicioso postre maya hecho con chayote?
Ciudad de México.- La chancleta es uno de los pocos postres de origen prehispánicos que conocemos, aunque su receta ha evolucionado. De origen maya, su consumo es popular en Chiapas y Centroamérica. Este dulce platillo sorprende a muchos, ya que su ingrediente principal es el chayote. …
