Profeco revela marcas de quesos amarillos que no son quesos
Ciudad de México.- Este jueves, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó una serie de marcas de queso amarillo tipo americano que no cumplen con sus etiquetados en sus paquetes.
La dependencia federal indicó que el laboratorio Nacional de Protección al Consumidor analizó 22 marcas de quesos tipo americano.
Refirió que, durante varios años, las diferentes marcas han usado los términos “estilo”, “imitación” o “tipo queso”, resaltando de que no son quesos.
A partir de abril de 2021, conforme la modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1, las denominaciones de los productos imitación deberán aparecer en la parte superior izquierda de la superficie principal de exhibición, con la leyenda “imitación” en mayúsculas, con negrillas en fondo claro en un tamaño del doble al resto.
Así que los tipos de quesos que no cumplen con las medidas son: Precissimo, Sabores de mi tierra, Aurrera, El Ciervo, Franja, Burr, La Villita, Nutri, Chipilo, Del Rancho, La Castell y Caperucita.
