¡Llega la roscaconcha para enfrentarse a la rosca de Reyes!
Ciudad de México.- El fin de año está cada vez más cerca y con ello la llegada de partir la rosca de Reyes, uno de los momentos más esperados por los amantes del pan dulce en México, y que de ahí surge otra comilona, pues salen los monitos para aquellos que deberán hacer los tamales para el Día de la Candelaria, sin embargo la roscaconcha podría suplir a la tradicional rosca.
Con la emergencia sanitaria, seguro que muchos se han puesto creativos en muchas cosas, y esta ocasión, la rosca de Reyes deberá enfrentarse a este oponente, el roscaconcha, la última recreación de panaderos mexicanos, para más específicos panaderos chilangos.
De los creadores de la manteconcha, llega la roscaconcha. 😜 pic.twitter.com/1Inbt7OqvC
— Fernanda Alvarado (@Ferrnanda) November 18, 2020
Aunque la rosca de Reyes es una tradición en México, esta fue importada de España, la cual tiene pan de azar, franjas azucaradas y ate o acitrón.
Todavía no se sabe si la roscaconcha, hecha de la tradicional concha, posiblemente el pan más famoso en todo México sufrirá cambios o alguna fusión para competir con el rosca de Reyes.
