¡Échame otro! Ya viene el Gran Festival del Pulque en CDMX
Que si está baboso, que sabe raro, que tiene “muñeca”… Del pulque se dicen muchas cosas, pero para saber la verdad no queda más que probarlo; y que mejor que hacerlo en un festival dedicado enteramente a esta bebida. El Gran Festival del Pulque.
Se trata de una bebida fermentada tradicional de origen prehispánico, en su preparación es fundamental el aguamiel de agave o del maguey. A pesar de su origen, fue despreciado durante mucho, pero en años recientes, junto con el mezcal ha recobrado su esplendor.
Actualmente, su cultivo y consumo tienen un lugar especial en la ciudad, el estado de México, Guanajuato, Michoacán, Oaxaca, Guerrero, Hidalgo, Morelos, Jalisco, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí, Tlaxcala y Veracruz.
El Gran Festival de Pulque ofrecerá durante dos días más de 100 curados, música y actividades como; campamentos, conciertos, noche de globos aerostáticos, además de comida mexicana e internacional.
No sólo eso, además habrá área de artesanías, de talleres y concursos; también recordarán el origen prehispánico de esta bebida con un juego de pelota.
¿Curadito o natural?
Este gran festejo del pulque corre a cargo de los también creadores del Pulcata Fest –evento que se realiza anualmente en Teotihuacán– quienes dieron a conocer el costo de las entradas, que van desde 50 pesos hasta mil 350. Algunos paquetes o accesos incluyen pulque ilimitado, y hay boletos para todos los bolsillos.
Obviamente los de mayor precio son VIP pues con ellos tendrás: acceso al evento, zona preferente para comer, barra libre de pulque y de tacos en horario específico, servicio de meseros, música en vivo, juego de pelota, noche de globos aerostáticos, zona de camping (sólo el sábado), además de un vaso y una gorra del festival.
Cuándo: 16 y 17 de julio
Cuánto:$50-1350. Boletos aquí
Dónde: Deportivo Cuemanco. Antiguo Canal Cuemanco 3, Pista Olímpica Virgilio Uribe, Xochimilco
