Ciudad de México.- El restaurante Roldán 37 es el mejor lugar de México para comer chiles en nogada, y esta casa que tiene más de 200 años de antigüedad tiene una manera especial de preparar este platillo. Roldán 37 es uno …
Ciudad de México.- Todos nos hemos deleitado con algún alimento hecho en trastes de barro hasta hemos creemos que los sabores de la comida son únicos, ya que adquieren el sabor de la tierra. Sin embargo, los utensilios de barro …
Ciudad de México.- Sabemos que el maíz es la base de la alimentación de todo mexicano, y para eso, un chef identificado como Santiago Muñóz decidió adentrarse al mundo de esa planta para crear variedades de maíces. Muñoz y su socio, …
Ciudad de México.- El chile en nogada está a punto de cumplir 200 años, como la Independencia de México, y ha dado comenzado a la temporada de este platillo típico de Puebla. El Chile en nogada 2020, un evento en el …
Ciudad de México.- El cereal de pan de muerto es una nueva línea de productos Kellogg's. ¿Apropiación cultural, un homenaje a nuestra cultura o simple mercadotecnia? Como sabemos que el pan de muerto es un alimento típico de México que se …
Ciudad de México.- Los escamoles son un platillo típico prehispánico cuyo nombre proviene del náhuatl “azcatl” que significa hormiga y molli que quiere decir “guiso”. Este platillo es muy consumido en la región centro de México y consta de huevecillos de hormiga …
Ciudad de México.- Jitaku es un espacio dedicado a la cultura japonesa en donde podrás degustar platillos tradicionales hasta aprender caligrafía y catar sake en la Ciudad de México. En la capital hay un sinfín de propuestas culturales de todo el …
Ciudad de México.- Si eres de los que extrañan la vida social y brindar, esta información te va a interesar: una camioneta de micheladas da servicio a domicilio en diferentes colonias y alcaldías de la CDMX. "The Fifth" es el nombre …
Ciudad de México.- Ya es la temporada de paletas de nogada en la Paletería Maya, así que anímate a probar sus paleras exóticas en la Ciudad de México. Cada año surgen nuevas formas alternativas de consumir el tradicional chile. Ejemplo de …
Ciudad de México.- El pulque es una bebida alcohólica fermentada que tiene origen en las culturas prehispánicas. Considerado sagrado por los aztecas, el consumo de pulque está lleno de tradición. Te presentamos cuatro pulquerías donde podrás disfrutar de un pulque de excelente calidad en …
