Airbnb y CCGM darán experiencias culinarias para reactivar turismo
Ciudad de México.- Con la finalidad de reactivar la economía en el sector turístico en México, Airbnb y el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana (CCGM) lanzarán una serie de experiencias online impartidas por cocineras tradicionales, chefs y productores locales para fortalecer la tradición culinaria nacional e incentivar el turismo en los destinos del país mexicano.
A partir del 10 de agosto, más de 10 experiencias gastronómicas únicas estarán disponibles en la plataforma y serán guiadas por miembros del CCGM.
“Buscamos promover la recuperación económica de los destinos turísticos, siendo la gastronomía un activo fundamental en las opciones de viaje -presente y futuro- de los turistas”, señaló Ángel Terral, director de Airbnb para México, Centroamérica y el Caribe.
Entre algunas de las Experiencias Online que estarán disponibles está la de Carina Santiago, cocinera tradicional de Teotitlán del Valle, Oaxaca que enseñará a sus invitados a preparar un Mole amarillo de res con un curtido de chiles para acompañar y unas tortillas de maíz con las técnicas tradicionales de la cocina de humo.
ae
